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Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Confiture d'oignons rouges
1 kg d'oignons rouges, huile d'olive, sel, poivre, 2 c. à s. de miel, cannelle, cidre brut.
Faire revenir les oignons rouges avec un peu d'huile d'olive.
Lorsqu'ils deviennent translucides, saler et poivrer, ajouter le miel, de la cannelle et recouvrir de cidre brut.
Laisser confire doucement à feu doux.
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