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Recettes de cuisine de viande d'agneau et mouton facile

Mes Instants Gourmands vous propose des recettes pour vos plats d'agneau et de mouton

Préparez des recettes à base de viande d'agneau et mouton

Le mouton et l'agneau sont des viandes cuisinés depuis très longtemps et dans toutes les cultures. Il en résulte de nombreux plats traditionnels.

Parmi les plus connus, que l'on déguste avec plaisir, on retrouve le navarin d'agneau printanier, le classique Gigot à l'ail ou encore le halicot de mouton. L'agneau est présent aussi dans des plats populaires comme le « döner kebab » (Moyen-Orient) et même sous forme de boulettes de viande « polpettine » (Italie).

D'un goût plus soutenu, les recettes à base d'agneau et de mouton sont très appréciées des gourmets.

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Grand classique des repas "basses calories", la recette du saumon aux épinards n'en reste pas moins savoureuse.

recette gigot agneauRecette du gigot d'agneau

Taillé dans la cuisse ou la patte arrière de l'agneau, le gigot d'agneau est une viande très tendre.

Recette avec les restes du frigo

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Ingrédient 2 :

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