Fiche recette détaillée : Brochettes apéritif emmental et comté

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Brochettes apéritif emmental et comté

temps : 15 min Difficulté : facile Coût : moyen Calories : moyen

Pour 4 personnes :

100 g d'emmental, 100 g de comté, 1 poire, 1 pomme Granny Smith, 1 grappe de raisin, 1 mangue, 1 banane (pas trop mûre), 3 tranches de pain d'épices.

Détailler l'emmental et le comté en cubes.

Faire de même avec la poire, la pomme et la mangue.

Laver et égrainer le raisin. Couper la banane en rondelles et le pain d'épices en carrés.

Préparer les brochettes en alternant successivement :

-la poire, l'emmental, le pain d'épices et le comté
-la pomme, le comté, le raisin et l'emmental
-la mangue, l'emmental, la banane et le comté.

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