Cake jambon noix
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temps : 55 min Difficulté : facile Coût : économique 1952 kcal pour ce plat
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3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 150 g de farine, 13 cl de lait, 2 pincées de cumin, 200 g de jambon rouge, 50 g de noix, 2 poignées d'emmenthal râpé, 2 c. à s. d'huile, sel et poivre.
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Casser les oeufs dans un saladier, ajouter la levure chimique, la farine, le sel, le poivre et le cumin.
Incorporer doucement le lait tiède et l'huile. Une fois la pâte bien lisse, mettre les lamelles de jambon rouge, les noix et l'emmenthal râpé.
Verser dans un moule puis au four th. 6 pendant 45 min.
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