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Cheesecake au yaourt


temps : 15 min    Difficulté : facile    Coût : économique   Calories : moyen



200 g de biscuits secs, 100 g de beurre, 2 blancs d'oeufs, 3 feuilles de gélatine, 500 g de yaourt.



Écraser les de biscuits secs et mélanger avec le beurre ramolli.

Presser cette préparation dans un moule à manqué.

Battre en neige les blancs d'oeufs.

Faites fondre les feuilles de gélatine.

Mélanger doucement le yaourt, la gélatine, les blancs en neige et verser sur la base de biscuits.

Laisser le gâteau 4 h au réfrigérateur.

Servir frais.

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