Citron surprise
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temps : 140 min Difficulté : facile Coût : économique Calories : faible
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2 beaux citrons jaunes, 8 petits-suisses (ou l'équivalent de fromage blanc), 1 boîte de thon, 2 c. à s. de moutarde, persil.
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Couper les citrons en deux, les vider et mettre la pulpe de côté.
Mélanger les petits-suisses avec le thon, la pulpe des citrons et la moutarde. Bien mélanger le tout et en remplir les moitiés de citron.
Mettre au réfrigérateur pendant 2 h puis servir très frais avec un brin de persil.
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