Confiture d'oignons rouges
| temps : 45 min Difficulté : facile Coût : économique 1024 kcal pour ce plat
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1 kg d'oignons rouges, huile d'olive, sel, poivre, 2 c. à s. de miel, cannelle, cidre brut.
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Faire revenir les oignons rouges avec un peu d'huile d'olive.
Lorsqu'ils deviennent translucides, saler et poivrer, ajouter le miel, de la cannelle et recouvrir de cidre brut.
Laisser confire doucement à feu doux.
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