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Confiture d'oignons rouges


temps : 45 min    Difficulté : facile    Coût : économique   1024 kcal pour ce plat



1 kg d'oignons rouges, huile d'olive, sel, poivre, 2 c. à s. de miel, cannelle, cidre brut.



Faire revenir les oignons rouges avec un peu d'huile d'olive.

Lorsqu'ils deviennent translucides, saler et poivrer, ajouter le miel, de la cannelle et recouvrir de cidre brut.

Laisser confire doucement à feu doux.

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