Fondant de châtaigne et chocolat

• Coût :
• Niveau :
• Temps : 50 min
• Calories : riche

Une recette de cuisine facile à faire

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Ingrédients pour cette recette

2 kg de châtaignes, 200 g de chocolat, 125 g de beurre, 200 g de sucre, crème anglaise.

Préparation de la recette

Faire cuire à l'eau environ 20 min les châtaignes après les avoir fendues. Les éplucher et les passer au presse-purée.

Faire fondre le chocolat avec le beurre, hors du feu ajouter le sucre.

Passer le mélange chocolaté et la purée de châtaignes au robot.

Mettre dans un moule à cake beurré puis au réfrigérateur 24 h.

Déguster froid avec une crème anglaise.

Recette par tag : fondantchataigneschocolat

Photo : Veganbaking

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