Galette de blé aux courgettes
temps : 30 min Difficulté : facile Coût : moyen 333 kcal pour ce plat
100 g de blé, 2 courgettes, 1 oeuf, 1 c. à s. de curry, 2 gousses d'ail, 2 c. à s. de parmesan râpé, 2 c. à s. de farine.
Faire cuire 20 min à l'eau bouillante salée le blé avec le curry.Faire revenir l'ail pressée et les courgettes râpées dans une poêle.Mélanger au blé avec le parmesan, la farine et l'oeuf.Faire chauffer un peu d'huile dans la poêle, verser la préparation et faire griller des deux côtés.
non testée
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