temps : 5 min Difficulté : facile Coût : économique Calories : faible
Pour 4 personnes :
6 tomates pelées et épépinées, 1 poivron épépiné, 1 gousse d'ail, 1 tranche de pain, 4 c. à s. d'huile d'olive, 1 filet de vinaigre de vin, 1 l d'eau, sel, poivre, 1 pincée de cerfeuil.
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
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