Gateau de courge muscade

• Coût :
• Niveau :
• Temps : 120 min
• Calories : moyen

Une recette de cuisine facile à faire

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Ingrédients pour cette recette

2 kg de courge muscade, 200 g de sucre, 4 c. à s. de farine, 4 oeufs, 50 g de beurre, vanille en poudre, rhum ou fleur d'oranger.

Préparation de la recette

Cuire la courge coupées en dés dans de l'eau légèrement salée.

Bien égoutter et écraser la courge à la fourchette. Ajouter à cette purée le sucre, la farine, les oeufs, le beurre fondu et le parfum.

Verser dans un moule à manquer.

Préchauffer le four th. 5-6 puis enfourner. Faire cuire 1h30.

Recette par tag : gateaucourgemuscade

Photo : Clotee Pridgen

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