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Gâteau à la crème fraîche


temps : 60 min    Difficulté : facile    Coût : économique   3571 kcal pour ce gâteau



350 g de farine, 15 g de levure, 1 oeuf, 100 g de beurre, 175 g de sucre, 125 g d'amandes, 250 g de crème fraîche, 1 tasse de lait.



Mélanger la farine, la levure dissoute dans le lait, l'oeuf, 50 g de beurre et 50 g de sucre.

Faire une boule et la laisser couverte d'un linge jusqu'à ce qu'elle double de volume.

faire chauffer 50 g de beurre, 125 g de sucre, les amandes et la crème fraîche pendant 15 min.

Etendre la pâte sur la plaque du four huilée. Poser la garniture dessus et faire cuire 20 min à 210°C.



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