Gâteau aux raisins secs
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temps : 55 min Difficulté : facile Coût : économique 2477 kcal pour ce gâteau
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225 g de farine, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique, 100 g de beurre, 100 g de sucre, 125 g de raisins secs, 2 gros oeufs frais, 1/2 verre de lait.
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Dans un grand saladier, mélanger la farine avec le sel et la levure chimique.
Ajouter le beurre, le sucre, les raisins secs et les oeufs.
Petit à petit, ajouter le lait pour obtenir une pâte homogène.
Beurrer un moule à manqué, y verser la pâte et enfourner 45 min à 200°C.
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