3 oignons, 3 pommes de terre, 3 grosses courgettes, raisins secs, 2 oeufs, 1 cube de bouillon, cumin, gouda râpé.
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Faire revenir les oignons émincés.
Couper en rondelles les pommes de terre épluchées et les courgettes avec la peau.
Dans un plat à gratin, disposer les pommes de terre coupées, puis les oignons mélangés avec des raisins secs et les rondelles de courgettes.
Dans un bol, mélanger les oeufs avec le cube de bouillon chauffé et le cumin.
Verser ce mélange sur les légumes avec un peu de gouda râpé et enfourner le tout 35 min à 200°C.
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