Guacamole (avocats)

• Coût :
• Niveau :
• Temps : 10 min
• Calories : moyen

Une recette de cuisine facile à faire

Signifiant "avocats écrasés", le guacamole est une préparation typique du Mexique. En Europe on le consomme épicé en apéritif dans lequel on plonge des tortillas.

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Ingrédients pour cette recette

Pour 4 personnes :

2 avocats mûrs, 1 gousse d'ail, 1 oignon, 2 tomates, 2 citrons verts, sel, poivre.

Préparation de la recette

Hacher l'ail, l'oignon et la tomate.

Ecraser les avocats à la fourchette.

Mélanger le tout et ajouter le jus de citron.

Servir frais

Recette par tag : guacamoleavocat

Photo : Nikodem Nijaki

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