Lentilles aux oignons et à la tomate

• Coût :
• Niveau :
• Temps : 35 min
• Calories : faible

Une recette de cuisine facile à faire

Excellentes pour la santé et savoureuses, les lentilles sont trop souvent mal considérées. Cette recette à base d'oignons et tomates sera idéale en accompagnement d'une viande.

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Ingrédients pour cette recette

250 g de lentilles, 2 oignons, 2 c. à s. de concentré de tomates, sel, poivre, matière grasse.

Préparation de la recette

Couper les oignons en rondelles et les faire revenir dans la matière grasse.

Ajouter les lentilles, saler, poivrer. Verser le concentré de tomates et mélanger. Couvrir d'eau à hauteur des lentilles. Cuire à feu doux pendant 15 à 20 min.

Goûter, rectifier l'assaisonnement. Laisser cuire encore 10 à 15 min. rajouter un verre d'eau si nécessaire peu avant la fin de cuisson.

Recette par tag : lentillesoignontomate

Photo : clairity

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