1 banane, 20 cl de lait bien froid, 2 boules de glace à la vanille, 1 c. à c. de sucre, quelques gouttes de jus de citron, un peu de noix de coco râpée.
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Placer dans un mixeur la banane coupée en rondelles, le lait, la glace, le sucre et le jus de citron. Mixer 30 sec jusqu'à ce que le mélange soit homogène et bien mousseux.
Verser le milk-shake dans une grand verre, puis saupoudrer de noix de coco. Disposer, pour la décoration, quelques rondelles de banane ou de fraise sur le bord du verre.
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