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Navets glacés


temps : 25 min    Difficulté : facile    Coût : moyen   Calories : faible



Pour 4 personnes :

16 petits navets, 4 c. à s. de sucre roux, huile et beurre, persil haché.



Nettoyer les navets et ôter les fanes. Les faire cuire à la vapeur pendant 10 min.

Dans une poêle, faire revenir les navets avec un filet d'huile de tournesol, du beurre et le sucre. Saler et poivrer le tout.

Pour finir, les servir brunis dans les assiettes de service et les saupoudrer de persil haché.

Pour accompagner ce plat, préférer des tranches de canard rôties ou encore des cuisses de poulet.



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