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Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Omelette fondante au gouda
1 gousse d'ail, 1 oignon, 20 g de beurre, 8 oeufs, sel, poivre, 1 tomate, du gouda au cumin.
Faire préchauffer le four.
Pendant ce temps, peler et émincer la gousse d'ail et l'oignon. Faire fondre dans une poêle avec le beurre.
Battre les oeufs, saler et poivrer. Saisir la préparation dans la poêle. Avant que l'omelette ne soit totalement cuite, disposer sur le dessus quelques rondelles de tomates et de gouda au cumin.
Passer 3 min sous le grill du four.
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