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Pain perdu aux noisettes


temps : 15 min    Difficulté : facile    Coût : économique   259 kcal/pers.



4 tranches épaisses de pain de mie rassi, 2 oeufs, 1 verre de lait, 4 c. à s. de sucre en poudre, 1 c. à c. de cannelle, 4 c. à s. de noisette en poudre, beurre, glace vanille.



Arroser les tranches de pain rassi des oeufs battus avec le lait.

Mélanger le sucre en poudre, la cannelle et les noisettes en poudre. Rouler chaque tranche dans ce mélange et faire frire à la poêle dans du beurre.

Egoutter sur du papier absorbant et soupoudrer avec le reste du mélange aux noisettes.

Servir tiède avec une boule de glace vanille.

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