Pastilla de chèvre frais aux figues
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temps : 25 min Difficulté : facile Coût : économique Calories : riche
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Pour 4 personnes :
150 g de chèvre frais, 4 figues, 2 c. à s. de confiture de figues, 8 feuilles de brick, 2 c. à s. d'huile d'olive.
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Hachez grossièrement les figues. Mélangez-les avec la confiture dans une casserole, faites cuire 3 min à feu moyen, laissez refroidir.
Découpez des ronds de 5 cm de diamètre dans les feuilles de brick, badigeonnez-les d'huile d'olive avec un pinceau.
Coupez le fromage en tranches de 5 mm d'épaisseur.
Intercalez les feuilles de brick avec les tranches de chèvre frais et la marmelade de figues.
Posez les pastillas sur une plaque et passez-les 5 min au four préchauffé th 7 (190°C).
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