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Pommes chaudes fourrées au brie de Meaux


temps : 20 min    Difficulté : facile    Coût : économique   131 kcal/pers.



Pour 4 personnes :

4 pommes Golden, 1 part de brie de Meaux, 1 noix de beurre, 1 verre de cidre de pomme doux.



Découper un chapeau sur chaque pomme et les creuser afin d'enlever le coeur et les pépins.

Couper le brie en 4 et enlever la croûte.

Fourrer les pommes avec le brie et ajouter un verre de cidre. Recouvrir avec une tranchette de beurre. Remettre le chapeau de la pomme.

Faire cuire à feu doux pendant 10 min.

Servir avec des toasts et une salade verte.

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