Pommes chaudes fourrées au brie de Meaux
temps : 20 min Difficulté : facile Coût : économique 131 kcal/pers.
Pour 4 personnes : 4 pommes Golden, 1 part de brie de Meaux, 1 noix de beurre, 1 verre de cidre de pomme doux.
Découper un chapeau sur chaque pomme et les creuser afin d'enlever le coeur et les pépins.Couper le brie en 4 et enlever la croûte.Fourrer les pommes avec le brie et ajouter un verre de cidre. Recouvrir avec une tranchette de beurre. Remettre le chapeau de la pomme.Faire cuire à feu doux pendant 10 min.Servir avec des toasts et une salade verte.
non testée
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