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Pompes à l'huile d'olive


temps : 50 min    Difficulté : facile    Coût : économique   Calories : riche



500 g de farine, 1 sachet de levure, 150 g de sucre, 1 bonne pincée de sel, 20 cl d'huile d'olive, 4 c. à s. d'eau de fleur d'oranger, 1 zeste d'orange.



Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.

Versez au centre l'huile d'olive, l'eau de fleur d'oranger et le zeste d'orange.

Formez une boule de pâte molle. Pétrissez la pâte pendant 10 min puis laissez reposer 3 h.

Coupez 2 boules et aplatissez-les.

Enfournez sur une plaque 30 min à 180 °C.



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