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Queue de lotte façon Grand-mère


temps : 45 min    Difficulté : facile    Coût : moyen   Calories : faible



Pour 4 personnes :

1 kg de queues de lottes, tomates, poivrons, huile d'olive, épices, 50 cl de crème fraîche, sel et poivre.



Faire revenir les queues de lottes dans l'huile d'olive.

Faire revenir à part les poivrons, épices et tomates.

Mélanger le tout et poursuivre un peu la cuisson.

Quelques minutes avant de servir, rajouter la crème fraîche. Laisser mijoter quelques minutes.



non testée


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