Riz au lait

• Coût :
• Niveau :
• Temps : 20 min
• Calories : moyen

Une recette de cuisine facile à faire

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Ingrédients pour cette recette

1 l de lait, 5 c. à s. de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 zeste de citron, 100 g de riz rond.

Préparation de la recette

Faire bouillir le lait avec le sucre, le sucre vanillé et le zeste de citron.

Lorsque le lait bout, jeter le riz rond en pluie et abaisser le feu pour que l'ébullition soit très lente, le riz doit cuire très lentement.

Lorsque le riz affleure le lait, couper le feu et laisser refroidir. Le riz va s'imbiber de lait en refroidissant.

Recette par tag : ble_rizlait

Photo : randomduck

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