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Riz au lait et thé vert


temps : 40 min    Difficulté : facile    Coût : économique   Calories : moyen



Pour 4 personnes :

350 g de riz rond, 100 g de sucre, 1 l de lait, 1 c. à s. de thé vert.



Chauffer le lait avec la cuillère de thé vert pendant 5 à 10 min. Filtrer pour retirer les feuilles de thé.

Laver le riz sous l'eau fraîche puis verser dans une casserole avec le sucre. Ajouter le lait au thé. Laisser cuire 30 à 40 min à feu très doux jusqu'à obtention d'un riz crémeux.

Servir tiède ou froid dans des petits ramequins.



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