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Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Riz au petits pois, oeufs et citron
2 oignons, 1/2 citron, 2 verres de riz basmati, 4 oeufs, 1 boîte de petits pois, 1 pincée de cardamome, sel et poivre.
Faire revenir les oignons émincés avec le demi citron coupé en petits dés.
Pendant ce temps, faire cuire le riz. Quand le riz cuit depuis 5 min, ajouter les oeufs battus à la préparation oignons-citron et mélanger le tout à feu doux.
Incorporer les petits pois, le riz cuit. Saler, poivrer, aouter la cardamome.
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