Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et recouvrir de chocolat coupé en morceaux. Faire fondre très doucement le chocolat.
Quand le chocolat est devenu mou, et seulement à ce moment là, bien tourner le mélange avec une cuillère en bois.
Hors du feu, verser une partie des céréales dans la casserole et les enrober délicatement de chocolat.
A l'aide de deux cuillères à soupe, former des petits tas imitant les roses des sables et les poser sur un grand plat recouvert de papier aluminium.
Mettre les roses des sables à prendre 1h au réfrigérateur avant de les déguster.
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