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Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Salade d'automne
Pour 4 personnes :
4 endives, une dizaine de noix, 1 pomme, 60 à 80 g de roquefort, huile, vinaigre, sel, poivre.
Décortiquer les noix et réserver les cerneaux.
Dans un saladier, couper les endives en lanières.
Laver et éplucher la pomme. La découper en dés puis les disposer dans le saladier. Ajouter également le roquefort découpé en dés ainsi que les cerneaux de noix.
Préparer la vinaigrette et l'ajouter au moment de servir.
Choisissez jusqu'à 3 aliments et obtenez des recettes !