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Salade de blé au jambon rouge


temps : 20 min    Difficulté : facile    Coût : économique   1582 kcal pour ce plat



200 g de blé, 30 g de raisins secs, 2 oeufs durs, 150 g de maïs, 1/4 d'ananas, des lanières de jambon rouge, 100 g de noix, 2 c. à s. d'huile de noix.



Faire cuire le blé. Faire tremper les raisins secs.

Dans un saladier, mélanger les oeufs durs en rondelles, les raisins égouttés, le maïs, l'ananas coupé en cubes, les lanières de jambon rouge.

Quand le blé est bien froid, le rajouter à la préparation. Incorporer les noix. Bien mélanger les ingrédients. Arroser d'huile de noix.

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