Salade de céréales
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temps : 15 min Difficulté : facile Coût : économique 237 kcal/pers.
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Pour 4 personnes :
3 oeufs, 125 g de riz, 4 tomates, 1 c. à s. d'huile de tournesol, 1 citron, 1 cuil. à soupe de mayonnaise, sel, poivre, 1 boîte de thon, 1 boîte de maïs, 1 salade verte.
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Faire cuire 3 oeufs durs et le riz, laisser refroidir. Laver et couper les tomates en quartiers.
Dans un saladier, préparer la sauce : mélanger l'huile, le jus du citron et la mayonnaise avec un peu de sel et de poivre.
Mélanger le tout avec le thon, le maïs, les tomates, les oeufs coupés en 4 et de la salade verte.
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