Fiche recette détaillée : Salade Croc'fleurie

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Salade Croc'fleurie

temps : 10 min Difficulté : facile Coût : moyen Calories : faible

Pour 4 personnes :

150 g de salade verte, 150 g de chou-fleur cru, 100 g de carottes primeurs, 100 g de radis, 100 g de Roquefort en dés, huile, vinaigre, sel et poivre.

Laver tous les légumes.

Eplucher et râper les carottes. Découper les radis en rondelles. Détailler le chou-fleur cru en fleurettes. Mélanger le tout dans un saladier avec la salade verte.

Ajouter les dés de Roquefort. Préparer dans un bol la vinaigrette. Saler, poivrer.

Verser sur la salade au moment de servir.

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