temps : 10 min Difficulté : facile Coût : moyen Calories : faible
Pour 4 personnes :
150 g de salade verte, 150 g de chou-fleur cru, 100 g de carottes primeurs, 100 g de radis, 100 g de Roquefort en dés, huile, vinaigre, sel et poivre.
Laver tous les légumes.
Eplucher et râper les carottes. Découper les radis en rondelles. Détailler le chou-fleur cru en fleurettes. Mélanger le tout dans un saladier avec la salade verte.
Ajouter les dés de Roquefort. Préparer dans un bol la vinaigrette. Saler, poivrer.
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