temps : 15 min Difficulté : facile Coût : économique Calories : faible
200 g de germes de soja, 2 poivrons, 1 boîte de maïs, 1 boîte de coeurs de palmier, sauce vinaigrette.
Faire blanchir les germes de soja 5 min à l'eau bouillante, puis les laisser refroidir.
Laver et griller les poivrons puis les laisser refroidir et les peler. Couper en lamelles et mélanger le tout dans un saladier avec le maïs et les coeurs de palmier.