Salade de fraises à l'orange
temps : 10 min Difficulté : facile Coût : moyen 98 kcal/pers.
Pour 4 personnes : 400 g de fraises, 600 g d'oranges, 20 feuilles de menthe fraîche, 1 c. à s. d'aspartam ou de sucre en poudre.
Peler à vif trois oranges, puis en dégager les quartiers sans la peau. Presser la quatrième.Mixer le jus avec la menthe, puis ajouter l'aspartam ou le sucre en poudre.Laver soigneusement les fraises et les couper en deux ou quatre selon leur grosseur.Mélanger les fruits et le jus d'orange à la menthe. Servir frais.
non testée
L'instant du mois Insolite d'asperges
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