Sauce Bonnefoy

• Coût :
• Niveau :
• Temps : 10 min
• Calories : moyen

Une recette de cuisine facile à faire

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Ingrédients pour cette recette

1/2 litre de roux blond, 2 c. à soupe d'huile d'olives, 1 verre de vin blanc, 1 oignon, 1/2 gousse d'ail, 1 cèpe.

Préparation de la recette

Hacher finement l'oignon, l'ail et le cèpe. Faire cuire 1/2 heure dans l'huile. L'ajouter à un roux blond mouillé de bouillon.

Ajouter le vin et cuire 5 mn.

Recette par tag : saucebonnefoy

Photo : Azure Dragon

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