header
ACCUEIL | LEXIQUE | LIENS | CONTACTS | LIVRE D'OR | NOUS AIDER | FORUM
763 recettes en ligne                             

   

Indienne


temps : 10 min    Difficulté : facile    Coût : économique   460 Kcal / 100g



4 jaunes d'oeufs durs, 4 c. à soupe d'huile d'olive, 1/4 de verre de vinaigre de vin, 3 g de piment séché et pilé, 1 pincée de coteau de safran.



Faites un mélange de jaunes d'oeufs cuits durs et écrasez avec le piment, le safran ainsi que le sel et le poivre.

Incorporez ensuite l'huile d'olive, goutte à goutte, en tournant comme pour réaliser une mayonnaise.

Lorsque la sauce a pris bonne consistance, ajoutez le vinaigre.



Je ne l'ai pas encore testée.


Déposez ou voir vos commentaires[0] 

L'instant du mois

L'instant du mois

Insolite d'asperges




Votre cuisine préférée ?

Résultats | Archives




Les chiffres

Visiteurs en ligne :

Visiteurs ce jour :

Pages vues ce jour :

Visiteurs total :

Pages vues total :



   ApEro et EntrEes

       Amuses bouche
       Entrées
       Cocktails


   sales

       Viandes
       Accompagnements
       Produits de la mer
       Tartes & quiches
       Salades
       Soupes & veloutés
       Sauces
       Fromages
       Autres salés


   sucres

       Gateaux
       Tartes
       Biscuits
       Fruits
       Glaces & sorbets
       Crèmes & mousses
       Compotes & confitures
       Autres sucrés


   themes

       Sucrés - Salés
       Cuisine étrangère
       Végétarien
       Light
       Festif
       Pique-Nique


   FORUM

       Saveurs inédites




Recommander
notre site


Mes Instants Gourmands © 2005-2008
Lettres-gratuites.com - Lettre-motivation-gratuite.com - Conseils à la recherche d'emploi - Moteur de recherche de lettres - jeux