Sauce tartare
temps : 10 min Difficulté : facile Coût : économique Calories : riche
2 cl de mayonnaise, 1 c. à c. de moutarde, 1 c. à s. de persil, 1 c. à s. d'estragon, 1 petite échalote, 5 cornichons.
Mélanger la mayonnaise avec la moutarde. Hacher le persil, l'estragon, l'échalote et les cornichons. Ajouter à la mayonnaise.
Je ne l'ai pas encore testée.
L'instant du mois Insolite d'asperges
Les chiffres
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