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Soupe au chocolat au thé et aux fruits


temps : 20 min    Difficulté : facile    Coût : économique   Calories : riche



Pour 4 personnes :

250 g de chocolat patissier, 50 cl de lait, 1 sachet de thé, fruits frais au choix (poires, pommes, bananes, oranges, kiwis, ...).



Porter le lait à ébullition. Hors du feu, faire infuser le thé 4 min dans le lait chaud, puis retirer le sachet.

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes (position faible ou décongélation).

Verser le thé au lait sur le chocolat en remuant avec un fouet. Laisser refroidir à température ambiante (la soupe doit être tiède).

Découper en morceaux les fruits frais et les présenter à part dans une coupelle.



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