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Steaks hachés à la créole


temps : 15 min    Difficulté : facile    Coût : économique   Calories : moyen



6 steaks hachés, 2 oeufs, 1 oignon doux, 4 petits piments doux, 6 gousses d'ail, 2 c. à c. de paprika doux, 2 c. à s. d'huile de sésame, 4 c. à s. de sauce de soja, 6 c. à s. de sauce chinoise pour barbecue, du sel et du poivre, huile
de tournesol.



Mélanger les steaks hachés, les oeufs, l'oignon doux émincé, les petits piments doux, les gousses d'ail pressées, le paprika doux, l'huile de sésame, la sauce de soja, la sauce chinoise pour barbecue, du sel et du poivre.

Façonner des galettes.

Faire cuire des deux côtés dans de l'huile
de tournesol jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

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