Tarte antillaise sans pâte à l'ananas

• Coût :
• Niveau :
• Temps : 35 min
• Calories : moyen

Une recette de cuisine facile à faire

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Ingrédients pour cette recette

Pour 6 personnes :

1 oeuf entier, 3 c. à s. de sucre, 4 c. à s. de farine, 3 c. à s. d'huile, 6 c. à s. de lait, 1/2 paquet de levure chimique (soit 5 à 6 g), 1 boîte d'ananas en tranches.

Pour le dessus : 20 g de beurre, 1 paquet de sucre vanillé, 3 c. à s. de sucre.

Préparation de la recette

Mélanger tous les ingrédients dans une terrine.

Beurrer un moule en pyrex, y mettre le mélange ainsi que les tranches d'ananas posées dessus en les ayant bien égouttés.

Mettre au four th.6 (180°C) pendant 20 min en surveillant bien.

Préparer le dessus de tarte en faisant fondre doucement les ingrédients dans une casserole.

Badigeonner le dessus de la tarte sortie du four avec le mélange, puis remettre au four 5 à 7 min pour faire caraméliser.

Recette par tag : tarteantillaiseananas

Photo : Sparkly Kate

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