Fiche recette détaillée : Tarte aubergines et mozzarella

ACCUEIL | LEXIQUE | LIENS | CONTACT | LETTRE DE MOTIVATION BTS et DUT

763 recettes en ligne

Tarte aubergines et mozzarella

temps : 30 min Difficulté : facile Coût : moyen Calories : riche

3 aubergines, huile d'olive, 1 pâte brisée, 1 gousse d'ail, 2 boules de mozzarella, sel et poivre.

Couper les aubergines en tranches et les cuire à la vapeur. Les faire dorer à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Réserver.

Garnir un moule à tarte avec une pâte brisée.

Disperser régulièrement 1 gousse d'ail hachée finement. Disposer la mozzarella coupées en fines rondelles. Saler et poivrer.

Répartir les aubergines par-dessus.

Enfourner 20 min à 180°C. Servir chaud.

L'instant du mois

Insolite d'asperges

   ApEro et EntrEes

       Amuses bouche
       Entrées
       Cocktails

   sales

       Viandes
       Accompagnements
       Produits de la mer
       Tartes & quiches
       Salades
       Soupes & veloutés
       Sauces
       Fromages
       Autres salés

   sucres

       Gateaux
       Tartes
       Biscuits
       Fruits
       Glaces & sorbets
       Crèmes & mousses
       Compotes & confitures
       Autres sucrés

   themes

       Sucrés - Salés
       Cuisine étrangère
       Végétarien
       Light
       Festif
       Pique-Nique

Recommander
notre site

Mes Instants Gourmands © 2005 - 2012
Modèle de lettre - Exemple de voeux - Lettre de motivation - Cover letter -Recherche de lettres -Surendettement