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Tarte au colin et pointes d'asperges


temps : 50 min    Difficulté : facile    Coût : moyen   2322 kcal pour ce plat



1 pâte feuilleté, 250 g de colin cuit, 4 oeufs, 50 g de crème fraîche, 150 g de pointes d'asperges, 150 g de Comté, sel, poivre, muscade



Préchauffer le four 10 mn (th.7-210°C).



Dérouler la pâte dans un moule avec sa feuille de cuisson.



Battre les oeufs en omelette, ajouter la crème fraîche, sel poivre et une pointe de muscade.



Disposer sur la pâte le colin en fines lamelles et les pointes d'asperge.



Verser la préparation sur le colin, soupoudrer avec le Comté.



Mettre au four pendant 35 mn environ.



Servir bien chaud.

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