Tarte à l'oignon
temps : 40 min Difficulté : facile Coût : économique Calories : moyen
Pour 6 personnes : 1 pâte brisée, 5 gros oignons, 2 à 3 tomates, 100 g de gruyère râpé, moutarde.
Préchauffer le four à 180°C (th.6). Etaler la pâte brisée sur un moule à tarte. La piquer à l'aide d'une fourchette. Tapisser le fond de moutarde. Eplucher les oignons, les couper en lamelles. Les disposer sur la pâte. Laver puis couper les tomates en rondelles et les répartir dessus. Ajouter le gruyère râpé et mettre au four pendant 30 min.
Je ne l'ai pas encore testée.
L'instant du mois Insolite d'asperges
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