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Tarte duo poires chocolat


temps : 60 min    Difficulté : facile    Coût : économique   656 kcal/pers.



Pour 6 personnes :

1 pâte brisée, 4 poires, 200 g de chocolat noir, 20 cl de crème liquide, 400 g de sucre.



POCHER LES POIRES :
Préchauffer le four à 210°C (th. 7). Dans une casserole, porter à ébullition 250 g de sucre et 25 cl d'eau. Baisser le feu et laisser cuire. Eplucher les poires, les couper en 2, les faire pocher pendant 15 min dans le sirop. Les égoutter.



non testée


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