Tarte poires et crème d'amandes
temps : 50 min Difficulté : facile Coût : économique Calories : riche
150 g de sucre, 150 g de beurre, 200 g de poudre d'amandes, 2 oeufs entiers, 1 pâte brisée, 1 bocal de poires au sirop.
Mélanger le sucre et le beurre ramolli avec la poudre d'amandes. Ajouter les oeufs entiers. Étaler ce mélange sur une pâte brisée. Ouvrir le bocal de poires au sirop et glisser chaque demi-poire sur une spatule pour les couper plus facilement en tranches fines. Poser délicatement chaque demi-poire ouverte en éventail sur la préparation aux amandes et enfoncer légèrement les fruits. Enfourner environ 35 à 40 min à 180°C. Déguster froide.
Je ne l'ai pas encore testée.
L'instant du mois Insolite d'asperges
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