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Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Tarte sablée au fromage blanc
Pour 6 personnes :
500 g de fromage blanc, 1/2 l de lait, 4 oeufs, 130 g de sucre, 100 g de farine, 1 pincée de sel, 1 pâte sablée.
Dans une jatte, mélanger le fromage blanc avec le lait.
Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine, le sel et remuer.
Puis monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Disposer cette préparation sur la pâte sablée, placer dans le four froid, l'allumer à 180°C et cuire 45 min.
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