Tarte sablée au fromage blanc
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temps : 55 min Difficulté : facile Coût : économique 481 kcal/pers.
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Pour 6 personnes :
500 g de fromage blanc, 1/2 l de lait, 4 oeufs, 130 g de sucre, 100 g de farine, 1 pincée de sel, 1 pâte sablée.
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Dans une jatte, mélanger le fromage blanc avec le lait.
Ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre, la farine, le sel et remuer.
Puis monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
Disposer cette préparation sur la pâte sablée, placer dans le four froid, l'allumer à 180°C et cuire 45 min.
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