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Recettes de cuisine végétarienne
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Cuisinez des recettes gourmandes et végétariennes
Ce n'est pas parce que l'on ne mange ni viande, ni poisson que l'on ne peut pas se régaler ! Au contraire, il existe beaucoup de possibilités de se faire plaisir, tout en respectant son engagement de végétarien.
En choisissant bien ses aliments, il est tout à fait possible de manger équilibré et de répondre aux besoins journaliers de notre corps, pour cela une diversification alimentaire est indispensable. Ainsi, légumineuses, céréales et huiles végétales sont très importantes.
Grâce à nos spécialités végétariennes, cuisiner de savoureuses recettes de taboulés, terrines de légumes, salades composées et autres galettes de céréales.
Notre sélection de recettes de cuisine « végétarienne »
Nous vous proposons ici une sélection de 25 recettes végétariennes. Il en existe d'autres que vous pouvez retrouver dans nos menus.
- Aïoli de légumes vapeur
- Bortsch froid
- Brochette de melon au fromage
- Galette de blé aux courgettes
- Galettes de céréales
- Gratin fondant de chou-fleur
- Grecque de légumes
- Insolite d'Asperges aux saveurs du Sud
- Lasagnes aux aubergines et aux courgettes
- Milk-shake de concombre à la menthe
- Millefeuille aux parfums d'été
- Millefeuille de crêpes aux crudités
- Risotto aux champignons végétarien
- Salade aux deux choux et marrons
- Salade de courgettes
- Salade de mâche aux figues et pamplemousse rouge
- Salade exotique
- Salade fraîche d'endives et kiwis
- Sauté de légumes aux trois couleurs
- Tarte à l'oignon
- Tarte à la tomate
- Tarte aux carottes et au fromage
- Tarte chèvre brocoli tomate
- Tatin de légumes au safran et coulis d'avocat
- Tortilla aux légumes du soleil
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