Bouchées de concombre

• Coût :
• Niveau :
• Temps : 20 min
• Calories : moyen

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Bouchées de concombre

Ingrédients pour cette recette

2 petits concombres, 2 oeufs, 1 carotte, 30 g d'olives noires, 100 g de fromage frais.

Préparation de la recette

Eplucher les concombres, les couper en tronçons de 3 cm d'épaisseur puis les évider à l'aide d'un économe.

Faire durcir les oeufs. Râper la carotte, couper les olives en rondelles.

Mélanger le fromage frais avec les oeufs écrasés, la carotte et les olives.

Farcir les concombres avec cette préparation et laisser au frais 2 h avant de servir.

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Photo : Mes Instants Gourmands