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Bouchées fraîches pistaches cacahuètes

  • Coût : recette abordable
  • Niveau : recette facile
  • Temps : 15 min
  • Calories : riche

Une recette de cuisine facile à faire

Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Bouchées fraîches pistaches cacahuètes

Ingrédients pour cette recette

Pour 4 personnes :

100 g de cacahuètes grillées salées, 100 g de pistaches, 1 boîte de fromage frais aux fines herbes, 1 crottin de chèvre sec.

Préparation de la recette

Décortiquez les pistaches. Dans un mixeur, réduisez en poudre la moitié des pistaches et la moitié des cacahuètes. Réservez le reste.

Dans un saladier, écrasez à la fourchette le crottin de chèvre. Ajoutez-y le fromage frais aux fines herbes et mélangez bien. Ajoutez ensuite la poudre de cacahuètes et de pistaches.

Avec la pâte obtenue, formez à la main des boules de la taille d'une noix.

Roulez les ensuite dans le reste des cacahuètes et des pistaches, et appuyez bien pour qu'elles collent sur chaque boule.


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