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Faute d'inspiration et par manque de temps, on cuisine souvent les mêmes choses. Surprenez vos convives avec notre recette : Boudin noir aux oignons
1 kg d'oignons, 5 boudins noirs, 50 g de beurre, farine, sel et poivre.
Emincer et peler les oignons. Placer dans une poêle avec le beurre. Saler et poivrer puis laisser cuire à feu doux 30 min.
Pendant ce temps, rouler les boudins dans la farine.
Quelques minutes avant la fin de la cuisson des oignons, ajouter les boudins noirs dans la poêle et laisser mijoter.
Servir bien chaud.
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